説明
福島牛の新たなブランド ― 福粕花（ふくはっか）
福島の雄大な自然に育まれた「福島牛」。
その中でも、酒どころ・ふくしまの日本酒の酒粕パウダーを90日以上与え、更に最高級・肉質等級5等級の特別な牛が「福粕花（ふくはっか）」です。
日本を代表する福島県内の酒蔵の酒粕をパウダー状に加工し、出荷前の仕上げ期間に丁寧に与えることで、肉質はよりやわらかく、脂には華やかな甘い香りが広がります。
ひと口味わえば、脂のやさしい甘みとジューシーさが口いっぱいに広がり、
牛肉本来の旨味を存分に感じていただけます。
【柔らかな肉質と甘みが絶品のローストビーフ】
福粕花ならではの、やわらかな肉質と脂の上品な甘みが引き立つローストビーフ。
低温でじっくり火を通すことで、赤身の旨みと脂のコクが絶妙に調和し、しっとりとした口あたりに仕上がります。
シンプルな塩・コショウで味付けしているため、素材本来の旨みをそのままお楽しみいただけます。
噛むほどに感じる上質な旨みが、特別な時間を彩ります。
大切な方への贈りものや、クリスマスなど特別な日におススメの逸品です。
ドイツ食肉連盟（DFV）が主催する世界的な食肉加工コンテスト「IFFA2025」で金賞を受賞した、確かな品質をぜひご堪能ください。
（※アルコールは含まれませんので、どなたでも安心してお召し上がりいただけます。）
【商品番号：N116A40】
◆商品内容：国産黒毛牛（福島県産）福粕花 ローストビーフブロック350g
【解凍方法】1日（24時間程度）冷蔵庫にうつしゆっくり解凍してください
◆賞味期限：製造日より30日
◆冷凍便
◆株式会社いとうフーズ
◆8大アレルゲン：なし