説明
福島牛の新たなブランド ― 福粕花（ふくはっか）
福島の雄大な自然に育まれた「福島牛」。
その中でも、酒どころ・ふくしまの日本酒の酒粕パウダーを90日以上与え、
更に最高ランク・肉質等級5等級特別な牛が「福粕花（ふくはっか）」です。
日本を代表する福島県内の酒蔵の酒粕をパウダー状に加工し、出荷前の仕上げ期間に丁寧に与えることで、肉質はよりやわらかく、脂には華やかな甘い香りが広がります。
ひと口味わえば、脂のやさしい甘みとジューシーさが口いっぱいに広がり、
牛肉本来の旨味を存分に感じていただけます。
【すき焼きにぴったりのモモ肉】
赤身と脂のバランスが良いモモ肉は、すき焼きに最適。
割下と福粕花ならではの華やかで甘い香りが溶け合い、
一口ごとに口の中でとろけるような柔らかさと、牛肉本来の旨みを感じていただけます。
噛むほどに広がる深いコクと甘み、
食後にはほんのりと香る酒粕由来の上品な余韻——。
特別な日のお食事にふさわしい、極上のすき焼きをお楽しみください。
※アルコールは含まれませんので、どなたでも安心してお召し上がりいただけます。
※資材が変更する可能性がございます事を予めご了承ください。
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◆商品内容：国産黒毛牛（福島県産）福粕花 モモ肉500g
◆賞味期限：製造日より30日
◆冷凍便
◆株式会社いとうフーズ
◆特定原材料（9品目）：なし