naturadistill 固有種蒸溜酒(クラフトジン)


価格:
販売価格¥6,100

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方への酒類販売はいたしません。

説明

naturadistill 川内村蒸溜所「固有種蒸溜酒」福島県川内村発!日本古来の植物から生まれたクラフトジン。福島県産、クラフトジン。各賞受賞。「2025クラフトジン甲子園優勝」「2025ふくしま産業賞金賞」 福島から世界を目指すジン「固有種蒸溜酒」とは?日本独自の自然の香りを追求した、naturadistillの代表作となるクラフトジン「固有種蒸溜酒」。島国である日本は、南北に長い国土と標高差により、多くの固有植物が育まれてきました。本商品では、福島県に多く自生する日本固有の植物「かやの実」をキーボタニカル(蒸留酒の香りの素材)に採用。森林の空気を思わせる凛とした香りと、ほのかな柑橘のニュアンスを併せ持つ香りが特徴です。蒸留には減圧蒸留を用い、植物の繊細な香りを丁寧に抽出。仕込み水には、川内村の豊かな地下水を使用し、ベースアルコールには特徴の少ないサトウキビ由来のものを選ぶことで、ボタニカル本来の個性を最大限に引き出しています。福島で唯一のクラフトジン蒸留所として、日本の森林を思わせる爽やかで心安らぐ香りに仕上げた、初心者の方にも飲みやすい一本です。 かや(榧)はイチイ科カヤ属の常緑針葉樹です。長い時間をかけ育つので寿命は1000年にも及びます。その実は縄文時代から食用として食べられており、平安時代には実から油を絞り活用されていたとされています。果肉部分は柑橘系の香りを併せ持ち、近年ではアロマとしても注目されています。「福島県川内村」福島県浜通りの中部に位置する川内村(かわうちむら)。村の90%が山と原野山岳地帯の盆地で、四季折々に楽しめる自然に囲まれた土地です。特に春の桜や、秋の紅葉は見応えがあり、人々を魅了します。双葉郡に属する村で、浜通りでも内陸側にあります。 ジンのおいしい飲み方。「ジントニック」トニックウォーターと割って。「お湯割り」冬におすすめ。「ソーダ割り」そのままの香りを楽しむ。 naturadistill(ナチュラディスティル)は、福島で感じた豊かな自然の魅力と、海外で目にした福島への風評とのギャップをきっかけに生まれた蒸留酒ブランドです。「美味しい」「香りがいい」という五感の体験を通して、福島のイメージを前向きに伝えたいという想いから、蒸留酒づくりを始めました。賞味期限がなく遠くまで運べる蒸留酒は、土地の香りを広く届ける手段でもあります。日本にしかない香りを表現するため、福島に多く自生する固有植物「かや(榧)」をメインのボタニカルに採用。採集や加工方法、オーダーメイドの国産蒸溜器、繊細なブレンドにこだわり、植物本来の香りを丁寧に引き出しています。香りをきっかけに人が土地を訪れる循環を、ファンと共に育てていくことを目指しています。「自然を詰め込む蒸溜酒で、五感を研ぎ澄ますかつてない体験を。」

日本独自の自然の香りを追求した、naturadistillの代表作となるジンです。
島国である日本、国土が南北に長く標高差もあることから、国内に多くの固有植物が存在しています。
私たちはそれらをボタニカル(蒸溜酒の香りの素材)に採用し、減圧蒸留で植物の繊細な香りを抽出しました。

モジ、ニオイコブシ、橘、ジュニパーベリーの日本国内の固有植物の香りを重ねた、森林の空気を思わせる凛とした香りと、柑橘系の香りを併せもつ固有植物「かやの実」をキーボタニカルに、爽やかで心安らぎ、気分を前向きにしてくれるようなジンに仕上げました。


◆商品内容:ジン500ml×1本(化粧箱入り)
◆賞味期限;なし
◆常温便
◆naturadistill(株式会社Kokage)
◆8大アレルゲン:なし

■20歳未満への販売禁止
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