説明
牛肉の旨味を極限まで引き出した「A5等級」のフィレ
黒毛牛の経産牛を独自の飼育で成体のまま熟成、自家精肉加工し熟成庫でさらに熟成。旨味が強くやわらなか赤身が美味しい「二本松生体熟成和牛」の実力を存分に堪能できる「A5等級」ランクのフィレステーキ。
上品なサシが入った赤身は柔らかくジューシー、濃厚な味わいでありながら後味はすっきりと爽やか。誰もがおいしいと感じるお肉です。
令和6年度「あだたら・だから」ブランド認定商品
【商品番号：N467A01】
【秋冬カタログ商品番号：E013】
◆商品内容：二本松生体熟成和牛フィレ肉100g×2
◆賞味期限：製造日より360日
◆冷凍便
◆有限会社エム牧場 熟成舎
◆8大アレルゲン：なし