説明
西会津ミネラル栽培のミネラルミニトマト
生産するのは、西会津町で農業を営む酒井さん。健康な土の力を生かしたトマト・米作りを行っています。栽培期間中は農薬不使用、不耕起栽培を実施。山からの豊かな沢水(清流)で育てる自然に近い形で育てられたトマトはみずみずしく、味は皮が厚め。
昔ながらのプリッとしたトマトらしい食感としっかりとした酸味・旨味が感じられます。ご家族・ご友人とのシェア買いにおすすめ♪たっぷり1kg入りでお送りします！
＜西会津町で取り組んでいるミネラル栽培＞
※健康な土づくり マンガン、鉄、銅、亜鉛、ホウ素のミネラル成分5要素を含む、19項目の土壌診断に基づいて施肥設計を行ったバランスの取れた土壌を作り、適切に栽培管理を行うことで、安全でおいしい野菜を生産するという考え方。この健康な土づくりによる栽培を「ミネラル栽培」と呼び、ミネラル栽培により生産された野菜を「ミネラル野菜」と呼びます。
窒素過剰が誘因となった病害虫の発生が減少し、農薬散布の回数が減少するなど、ミネラル栽培の取り組みは環境に優しい農業に貢献しています。
◆内容量：1kg
※土曜日・日曜日は商品の出荷を致しておりません。予めご了承ください
発送時期：8月上旬～順次発送
収穫状況によりお時間をいただく場合がございます。
◆冷蔵便
◆株式会社会津野菜