【11/1～予約受付】伊達のあんぽ柿

福島県伊達市はあんぽ柿発祥の地！

あんぽ柿とは、水分含有量を35～40％残して乾燥させた干し柿の一種です。

福島県伊達地域では江戸時代から柿の栽培が盛んになり、 当時から干し柿の生産が行われていました。

当地では「天干し柿（あまぼしがき）」と呼ばれており、これが「あんぽ柿」の名称に転じたといわれています。

原料となる柿の外皮を丁寧に剝いてから硫黄燻製し、ゆっくりと長い期間を掛けて熟成されます。甘味の強さと果肉の柔らかさ、「トロミ感」のある半生の食感は他の干し柿では味わえません。

砂糖などは不使用で自然な甘さと柿そのままの風味が楽しめ、後味も上品で柿本来の味わいを堪能できます。冬の贈り物として大変人気の逸品です。 

◆商品内容：230g（3～5個入）×4袋
◆賞味期限：製造日より20日
◆常温便
◆ＪＡふくしま未来
◆7大アレルゲン：なし

熨斗をご希望の場合：「無地（赤）」「御歳暮」「御年始」よりご指定ください。※短冊状の熨斗紙となります。お名入れは承れませんので、予めご了承ください。

【受付期間】2021年11月1日～

【発送時期】2021年12月15日～2022年1月末（予定） 

※天候、生産状況等により受付・発送時期に変更が生じる場合がございます。

※こちらの商品は着荷指定は承れませんのでご注意ください。