説明
福島県沿岸は、黒潮と親潮が交わる「潮目の海」。豊富なプランクトンに育まれ、質の高い魚介が揃う国内有数の漁場です。
本セットでは、その恵みを味わえる３品を詰め合わせました。いわき沖で獲れた伊勢エビは、ぷりっと弾む食感と濃厚な旨味を活かして浜から直送しボイル。めひかりは一尾ずつ丁寧に開き、頭はカリッと身はふっくらと仕上がる干物にしました。
さらに、いわきで受け継がれる郷土料理「うに貝焼き」は、チリ産うにを使用しつつ、伝統製法で香りと旨味を凝縮。福島沿岸の味わいと、焼くとふっくら、程よい塩味の真空個包装が便利な紅鮭（ロシア産）をセットにしてお届けします。
◆商品内容：伊勢エビのボイル（1尾）500g前後／めひかり開き干し 8～10尾／うに貝焼き（30g）× 6個 ／紅鮭（ロシア産）約120g×8～9切（真空パック）
◆賞味期限：製造日より180日
◆冷凍便
◆有限会社カナリシーフーズ
◆8大アレルゲン：なし