説明
養魚場より直送、鮮度抜群のメープルサーモンのお刺身です。
骨抜き皮引き済みなので、そのまま切るだけの簡単調理。いつでも好きな量だけ解凍して召し上がれます。新鮮だからこそ、優しくて気持ちいい朝食。美味しいものが好きな方へのお中元、お歳暮やギフトにも最適です。
□■□サーモンの常識を覆す、
極上の身質と最高の鮮度「阿武隈メイプルサーモン」とは □■□
「阿武隈メイプルサーモン」は、弊社がカナダのカムループス地方の原産のニジマスを基に改良した、国産の大型トラウトです。
那須の源流に位置する養殖施設でより自然に近い条件下で生育。脂がのり、輸入品よりも汚れや臭みもほとんどない魚に育ちました。
また一般的に流通している養殖サーモンは、卵から出荷までの生育期間平均1年半ですが、メイプルサーモンは約4年と3倍近い長い時間をかけゆっくりと育成しています。
なお、メイプルサーモンの名前は、赤い身の色がカナダの国旗のサトウカエデ（メイプルリーフ）の赤を想起させますに由来します。また、甘みを「メイプル」 によって表現しています。
【商品番号：N04605】
【秋冬カタログ商品番号：B031】
◆内容量：約700g（12～15人前）
◆賞味期限：出荷日より30日
◆冷凍便
◆株式会社林養魚場