説明
厳選されたお米で作られたモチモチのゆべし生地を、独特の形であんを包み込み蒸しあげた「家伝ゆべし」は福島を代表する銘菓です。
ゆべし生地は、ほのかな醤油の香り。もちっと、それでいてやんわりと噛み切れる。あんは、滑らかで、引き際の上品な甘み。けしの実の食感が、香ばしい余韻を残す。かんのや伝統のゆべしです。
希少な会津山塩を加えたこしあんで仕上げた「家伝ゆべし会津山塩あん」と詰合せでお届けします。
| かんのや 家伝ゆべし |
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江戸末期の1860年に城下町三春で菅野文助が「菅野屋」を名乗り、 柚餅子(ゆべし)づくりを始めました。 鶴が翼を広げたように見える家伝ゆべしの独特の形は、 その昔三春城主"田村義顕"公の祖先"坂上田村麻呂"が 2羽の鶴に育てられたとの故事に由来します。 |
【商品番号：FK102A12】
◆商品内容：家伝ゆべし8個（2個入×4袋）／家伝ゆべし山塩あん8個（2個入×4袋）
◆賞味期限：製造日より7日
◆常温便
◆かんのや
◆特定原材料（9品目）：小麦
