何度か購入させて頂いたためか、私の名前を覚えて下さり、とてもキレイな字で書かれたお手紙まで頂きました。お気遣いに感謝致します。
松や農園さんの紅はるかは本当に甘く、リピートご注文させて頂いております。私の好きな食べ方は焼き上ったお芋をオーブンの中でそのまま放置し自然に冷めた状態で食べる方法です。
焼き方をネットなどで色々研究中ですが(笑)、1日程度お芋をたっぷりのお水に漬けておき、180度で30分焼いた後、更に160度で90分焼いた後はオーブンの中で自然に冷めるまで放置したところ、蜜でお芋がベタベタする位甘く、スイートポテトのお菓子を食べているような甘さでした。
週に2、3回程度は焼いて、母と会社の焼き芋好きの人にも差し上げて喜ばれています。ご馳走様です。いつも有難うございます。