田舎こうじみそ1kg【夏季冷蔵便】

職人が手作りした糀と、鉄製の大釜でじっくり煮上げた大豆を使用。大豆を細かくすりつぶし、糀と塩を合わせる昔ながらの製法で仕込み、約8か月かけてじっくりと熟成させています。

味噌の中には糀の粒がしっかりと残り、手づくりならではの味わいをお楽しみいただけます。
毎日のお味噌汁はもちろん、野菜につけたり、炒め物や煮込み料理など、さまざまなお料理にどうぞ。

※こちらの商品はのし掛け不可となります。

◆商品内容：1kg
◆賞味期限：製造日より180日
◆冷蔵便（夏季のみ）
◆石塚味噌店
◆特定原材料（9品目）：なし