【田村市】夏いちご「夏のしずく」ジャム

福島県田村市の夏が育てた、希少な夏いちごを贅沢に使用

一般的ないちごは冬から春が旬ですが、
「夏のしずく」は夏に収穫できる希少品種です。

ペクチンを使わず、いちご本来の果実感と豊かな香りをそのまま閉じ込めています。

さらに、レモン果汁ではなく、夏いちごを発酵させて作った果実酢を使用することで、まろやかな酸味と奥行きのある味わいに仕上げました。

ひと口食べると、ごろっとした果肉の食感と、甘酸っぱい夏いちごの豊かな風味が口いっぱいに広がります。