説明
からだに嬉しいα-リノレン酸がたっぷり摂れる酸価の低い、高品質なエゴマ油です。
田村では古くから「じゅうねん味噌」などの郷土料理等でえごまの実を食し、
地域の食文化に欠かせないものとしてえごまを栽培してきました。
地域の食文化に欠かせないものとしてえごまを栽培してきました。
日本では食用としてあまり利用されていなかったエゴマ油が健康食品として全国へ広まり、以来、田村は「エゴマ油の先駆けの地」として、ひとつひとつ丁寧にエゴマ油をつくっています。
2023年1月には「たむらのエゴマ油」はGI(地理的表示)産品として登録されました!
【GI(地理的表示)とは】
その地域に住む先人たちの知恵や想いによって受け継がれてきた食品や農産物を、地域特有の財産(ブランド)として保護し、その価値を国が認める制度です。夕張メロンや神戸ビーフなどもその一つです。
その地域に住む先人たちの知恵や想いによって受け継がれてきた食品や農産物を、地域特有の財産(ブランド)として保護し、その価値を国が認める制度です。夕張メロンや神戸ビーフなどもその一つです。
【生搾り】
生搾りはシソに似たさわやかなエゴマ香が広がり、初めての方でも食べやすいマイルドな風味が特徴です。
生搾りはシソに似たさわやかなエゴマ香が広がり、初めての方でも食べやすいマイルドな風味が特徴です。
【焙煎】
焙煎したエゴマの香ばしくコク深い風味が特徴で、生搾りではマイルドすぎて物足りない、もっとエゴマを味わいたい方へおススメです。
焙煎したエゴマの香ばしくコク深い風味が特徴で、生搾りではマイルドすぎて物足りない、もっとエゴマを味わいたい方へおススメです。
薬品や添加物を一切使用せず、科学的精製も一切しておりませんので、毎日の健康習慣として摂取することができます。
※のし掛け不可となります。
※こちらの商品は受注後、しぼりたてをご用意いたしております。そのため、お届けに7日以上お時間をいただく場合がございます。何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
◆商品内容:<生搾り>110g <焙煎>110g
◆賞味期限:製造日より365日
◆常温便
◆田村市エゴマ振興協議会
◆8大アレルゲン:なし