説明
贅沢な蟹尽くしの逸品
世界最高米で作った世界最高の寿司。甘味の強い本ズワイ蟹の身、
蟹爪をたっぷり使用。解凍すると蟹の香りがいっぱいに広がります。
蟹爪も2本入って、色鮮やかで豪華な仕上がり。蟹好きさんにはたまりません。
お祝い、ハレの日、お届け物にもピッタリです。
| 寿司ソムリエの 究極の❝冷凍❞ちらし寿司 |
昭和44年創業・半世紀の歩みが証明する職人の手仕事と、 最新の冷凍技術の技の融合により、 新鮮なままの本格寿司を自宅へのお届けいたします。 -30℃で一気に冷却する「液体凍結」は細胞破壊を極力抑え、 うまみや栄養素を含むドリップの流出を防ぎます。 解凍しても味、風味、歯ごたえが損なわれず、 イクラやとびっこはプチプチとはじける新鮮さが蘇ります。 |
＜使用する米について＞2022年食味国際コンクール金賞受賞し、2023年には世界最高米認定された『沖田米』を使用しオリジナル合わせ酢でシャリを作っております。
【湯煎で解凍する場合】
フライパンなどで湯を沸かして火を止め、冷凍寿司を密封袋のまま浮かべてください。1時間〜1時間30分で解凍できます。
【自然解凍の場合】
室温が15〜25℃の場合は、密封袋のままで4〜6時間置くと自然解凍できます。さらにひと手間かけるなら、フライパンなどで湯を沸かして火を止め、自然解凍をし終えた冷凍寿司を約10分間、密封袋のまま浮かべてください。ご飯が温かくなりよりおいしくなります。
＜ご注意＞
・寒い部屋（15℃未満）での自然解凍は、ご飯がボロボロになってしまうのでおやめください。
・暑い部屋（30℃以上）または直射日光の当たる場所での自然解凍は、腐敗の原因になるのでおやめください。
【商品番号：1箱 FK495A01／2箱 】
◆商品内容：1人前（約230g）
◆特定原材料（9品目）：かに・小麦・卵
（その他一部にいくら・大豆・さば・さけ・りんごを含む）
◆賞味期限：家庭用冷凍庫で製造日より30日（消費期限：製造日より90日）
◆冷凍便
◆ちから寿し