説明
1998年に誕生したお米で、コシヒカリの突然変異から育成・選抜されました。アミロースが少ない「低アミロース米」と呼ばれ、しっとりとした粘りがあるのが特徴です。根強い人気があり、濃厚な味わいで、食べ応えがあります。冷めても固くなりにくく、お弁当や冷凍保存にもおすすめです。
※ご希望に応じ玄米での発送も可能です。
【マンゲツモチ】天皇陛下が皇居内でお田植祭をされていることでも有名な『マンゲツモチ』は、もち米の中でも高級品種。ふっくらと一粒一粒がしっかりとした弾力をもち、粘り、コシがありながら食感はとてもなめらかなのが特徴です。お餅の弾力性は歴然で、絶妙な粘りと歯ごたえを出してくれます。粒がしっかりとしているのでお赤飯にも向いています。
時期に応じ、自家製の漬物を2点セットでお届けします。
お漬物 | 製造予定 |
大根のおかか漬 | 11月~4月下旬 |
あめーな大根のお漬物 | 11月~4月下旬 |
きゅうりの酒漬 | 6月~11月中旬 |
きゅうりのたまり酢漬 | 6月~11月下旬 |
雪下キャベツ入いか人参 | 12月~3月下旬 |
雪下キャベツ入ニシンの山椒漬 | 12月~3月下旬 |
※時期により同じ種類の商品が入る場合があります。画像はイメージとなります。
◆商品内容:ミルキークイーン白米または玄米2kg/マンゲツモチ1kg/漬物2個
◆賞味期限:漬物30日/米60日
◆配送方法:冷蔵便
◆事業者:株式会社みなもと農園