浪江町請戸港 特産 食べくらべちりめんセット


価格:
¥5,282

説明

福島県浪江町で水揚げされた新鮮な生しらすを厳選し大型全自動釜で素早く茹で上げ乾燥し、やわらかくてふんわりとした食感と塩分控えめに真っ白なちりめんに仕上げました。

しらす干しは乾燥が弱めで口当たりが柔らかく、水分量が約55%〜60%程ある製品です。お子様からご年配の方まで安心してお召し上がり頂けます。

 

当社で販売するのは希少価値の高い大きさのシラスだけを丁寧に選別して仕上げた、特別に洗練された極上ちりめんです。

そのまま食べても、お料理に合わせても美味しさそのままに食卓を彩ってくれます。

また、栄養価が高くカルシウムは勿論のこと、自律神経などに良いビタミンB12、血管や肌のハリを保つエラスチンが豊富で、女性にピッタリの万能食材です。

 

◆内容量:しらす干し(500g×1) / 上乾しらす(80g×1) / 一夜干し干白魚(240g×1)
◆消費期限:解凍後5日以内
◆賞味期限:出荷日より60日(冷凍保存)
◆冷凍便
◆お届けまでの目安:ご注文から1週間程度
◆7大アレルゲン:えび・かに
◆有限会社 柴栄水産

 

シオクリビト
シオクリビト(生産者):柴 強

もっとシオクリビトを知りたい!

(外部サイト:シオクリビト)

Customer Reviews

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はづき
請戸のしらすや白魚は別格

柴栄水産さんの商品は、鈴木酒造さんとのコラボで知って以来、そのクオリティの高さに毎回驚かされています。
以前はちりめんは瀬戸内海の細かなものが一番と思っていましたが、請戸のちりめんを食べて、「味がある」とはこういうことかと目からうろこでした。
白魚の干したものは,品の良いうま味で、そのままでよし、軽く炙ってよし、ピッツァやパスタの具によし、と使い勝手も最強です。

さっちゃん
どれも美味です😄

以前から気になっていましたが、5月の割引キャンペーンで購入しました。シラス類は毎日食べたいものです。本品はどれも自然の味そのものなので飽きずに食べることができます。冷凍ながら新鮮で包装や添書きも丁寧で気持ちが良いです。おまけにシラス佃煮までついていて生産の皆様のお気持ちが伝わりました。
風評被害を被っている皆様方のご支援に少しでもなれば幸いです。
6月には、このセットが市場から姿を消していたのがとても残念です。

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