浪江町請戸港 特産 食べくらべちりめんセット

柴栄水産さんの商品は、鈴木酒造さんとのコラボで知って以来、そのクオリティの高さに毎回驚かされています。
以前はちりめんは瀬戸内海の細かなものが一番と思っていましたが、請戸のちりめんを食べて、「味がある」とはこういうことかと目からうろこでした。
白魚の干したものは,品の良いうま味で、そのままでよし、軽く炙ってよし、ピッツァやパスタの具によし、と使い勝手も最強です。

以前から気になっていましたが、５月の割引キャンペーンで購入しました。シラス類は毎日食べたいものです。本品はどれも自然の味そのものなので飽きずに食べることができます。冷凍ながら新鮮で包装や添書きも丁寧で気持ちが良いです。おまけにシラス佃煮までついていて生産の皆様のお気持ちが伝わりました。
風評被害を被っている皆様方のご支援に少しでもなれば幸いです。
６月には、このセットが市場から姿を消していたのがとても残念です。