説明
なぜ朝採りなのか皆さんはご存じですか？
日差しの強い日中は葉から多くの水分が蒸発してしまいますが夜間が逆に水分を体内に溜め込んでいるので、日が昇る直前が一番みずみずしい状態なのです。南会津は標高550ｍの豪雪地帯です。朝晩の気温差が20℃以上ある事もあり、この気温差により甘くて柔らかい・みずみずしいアスパラが生まれます。南会津の自然の恩恵をたっぷり受けた朝採りアスパラをぜひお楽しみください。
サイズはMから2Lまでのおまかせとなります。お届け先にも安心して召し上がって頂けるように、南会津のアスパラの特徴と農家のおすすめレシピ付き！小分けになっておりますので、ご近所さんへもお配りいただけます。
……【生産者からのメッセージ】……
南会津のアスパラはなんといっても甘くて本当に柔らかいんです！もともと、アスパラが大好きでしたが、嫁に来て南会津のアスパラを食べてみたら、あまりのおいしさに衝撃を受けたのを今でも鮮明に覚えています(私は会津坂下町出身です)。
少し細めのアスパラはそのまま塩少々で2分茹でて、醤油+マヨで食べる。
太いところは是非てんぷらにして、お塩をチョンと付けて食べてください。
これだけで幸せな気分になります(笑)朝日が昇る前に、ヘッドライトを付けながら収穫したアスパラは、とってもジューシー！お申し込み順に発送させていただくため、毎年お待たせして申し訳ございませんが、1件1件まごころを込めてお送りさせて頂きます。高齢化であと１０年もすると、本格的に担い手不足となり、南会津のアスパラが危機に陥ってしまうというのが実感としてありますが、おいしいアスパラを絶やさないように日々精進して参りたいと思います。怒涛の収穫時期を乗り越えるために、「おいしかった～!」など応援のコメントも是非お待ちしております＾＾
※画像はイメージです。
※沖縄、離島への発送はお受けできません。
※サイズの指定は出来ません。
※天候や発育によりお届けが遅れる、又は早まることがございます。発送は4月中旬～５月中旬の間に受付先着順にて随時発送致します。季節品のため、配送日時指定やお届け日に関するお問い合わせは承っておりません。お客様のご都合による長期不在やお受け取りになられない場合の再発送は承れませんのでご了承ください。
◆商品内容：グリーンアスパラ（南会津町産）250g×5袋／250g×8袋
◆賞味期限：出荷日より7日（要冷蔵）
◆冷蔵便
◆8大アレルゲン：なし
◆株式会社土っ子田島farm
（外部サイト：シオクリビト）