あやこがね味噌2kgと南会津産ひとめぼれ5kgのセット


価格:
¥4,500

説明

土っ子のお味噌は手作り・無添加はもちろん、地元会津の素材にこだわって丁寧に仕込んでいます。
大豆を煮るための薪は地元の山から切り出し、薪を割り、じっくりまろやかな火で大豆を煮ます。自家製の新米ひとめぼれで作る甘みの強い米麹と、旨み成分が豊富な「赤穂の天塩」と混ぜ合わせ、仕込んだ味噌は築150年の蔵で1年熟成させています。あやこがね味噌は、南会津の学校給食でも使用されている信頼の生みそです。南会津の風土が織りなす美味しいひとめぼれは、通年米専用の保冷庫にて品質管理をし、発送の前日に精米したものをお送りいたします。

※ご注意点
発酵を止めていない生みそのため、夏場や室温が高いところではガスが発生しパッケージが膨張します。到着後、別の容器に移し替えて頂いて冷暗所に保存をお願いいたします。また、室温の高い場所ですと発酵が進み、色がだんだん濃くなり熟成が進みます。冷暗所にて保管していただければより一層おいしさが長持ちいたします。お米は専用の米びつ等に移し替えて保管ください。

※お届けまでの目安:ご注文から3日程度

 

◆内容量
 セット内容/南会津産ひとめぼれ(精米)5kg、あやこがね味噌1kg×2)
賞味期限:製造日より90日
◆常温便
◆お届けまでの目安:ご注文から3日程度
◆7大アレルゲン:なし
◆株式会社土っ子田島farm
 
シオクリビト
シオクリビト(生産者):湯田 浩和

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(外部サイト:シオクリビト)

Customer Reviews

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ため
お味噌もお米も美味しくて大満足です

あやこがね味噌、初めていただきましたが、大地の香りのするとってもマイルドな味で大満足です。
野菜にも、鮭、お豆腐にもばっちり合います。
お米もツヤツヤ、甘くて流石、福島のお米ですね。
お味噌とお米の相性、抜群です!

ヒロユキ ヤマグチ米は粒しっかりしていて炊き上がりは良く冷めても旨いです❗味噌は懐かしい香り味満足しております❗

米は粒しっかりしていて炊き上がりは良く冷めても旨いです❗味噌は懐かしい香り味満足しております❗

みぐらん
美味しい‼︎

お味噌がとてもとても美味しいです!
届いてから、ほぼ毎日お味噌汁作ってます。
オススメです♪

南天
お味噌✨✨

とても美味しく頂いています。身体に優しく沁み込みます。感謝。

ゆ~あ
美味しい 生味噌ですね~

ご馳走様です。 毎日味噌汁にして頂いております。 きゅうりにトッピングもしました。 発酵食品大好きなので、2Kg分腸内生活楽しめそうです。 ありがとうございます。

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