説明
福島県西白河郡中島村にある小さな養鶏場で育てられているのは、非常に珍しい「黒鶏（くろどり）」です。
黒鶏は、オランダ原産の「ネラ」という品種。非常に野性味があり、日本古来のキジにも通じる雰囲気を持つ鶏です。日本ではまだあまり知られておらず、飼育している農場も多くありませんが、お肉はしっかりとした心地よい歯ごたえがあり、噛むほどに肉本来の濃厚な旨みがあふれ出します。
①黒鶏のナゲット・・・ムネ肉を使用していますが、ほどよい歯ごたえがあり、味もしっかり。 子供が好きな人気商品です。油で揚げるとカラッと仕上がりますが、トースターでも美味しく召し上がれます！
【お召し上がり方】
■油で揚げる：170℃の油で約3分
■トースター：余熱したトースターにアルミホイルを敷き、片面4～5分ぐらいずつ
■電子レンジ＋トースターorフライパンor魚焼きグリル：レンジでラップをかけずに1分ほど軽くレンチンし、その後トースター、フライパンまたは魚焼きグリルで表面が美味しそうに色づくまで焼く。
②つくね・・・ そのままお鍋に入れるだけでよいお出汁が出ます。 トマトソースに入れれば簡単にミートソースの出来上がり。 とても便利な食材です。
③ソーセージ・・・豚肉のみに比べて、あっさり食べやすく仕上がりました。解凍後、フライパンで焼いてお召し上がりください。
◆商品内容：黒鶏のナゲット(480g)／ソーセージ(5本入り)／黒鶏のつくね(400g)
◆冷凍便
◆賞味期限：製造日より：黒鶏のナゲット 365日 / ソーセージ 180日 /黒鶏のつくね 180日
◆有限会社水野谷鶏卵店
◆特定原材料（9品目）：小麦・乳成分