説明
干して棒のように固くなった北海道産の本棒たらを天然水で漬け戻し、甘辛に骨まで柔らかく炊き上げた逸品です。
海のない会津で、たらは貴重なタンパク源でした。その昔、会津藩主が会津の地にふさわしい料理として、京都から伝えられたと言われています。
先人たちの知恵が詰まった郷土料理は、ご飯のお供、酒のつまみ、祝いの席の煮物にも最適です。
【商品番号：N034A03/N03409】
【秋冬カタログ商品番号：B080】
◆商品内容：150g×3袋／4袋
◆賞味期限：出荷日より60日
◆冷蔵便
◆株式会社二丸屋山口商店
◆8大アレルゲン：なし