愛好家や飲食店などでも注目されている「全国新酒鑑評会」。
令和5年酒造年度 全国新酒鑑評会において、福島県は県内金賞受賞数18銘柄で全国第2位!(1位は兵庫県19銘柄)惜しくも日本一への返り咲きはありません・・・でしたが、福島の日本酒の美味しさは引き続きに高い評価を得ています。
日本酒造りの歴史は古く、300年以上前から。
県内には60を超える酒蔵があり、福島県清酒アカデミーをはじめ若手の育成に力を入れており、技術を惜しまず引き合い、磨き、各地域の特性を尊重した個性的な日本酒が造られていますます。
この機会に是非、福島の地酒をご賞味ください♪
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