手焼き真穴子蒲焼き

30%OFF

Size: 1個
価格:
¥1,904 ¥2,720

説明

黒潮と親潮がぶつかる栄養豊富な漁場を持つ、いわき。

ここで水揚げされる魚介類は「常磐もの」として知られています。この漁場で育った250g以上の大きな穴子を活用し、一本一本手捌き、手焼きで蒲焼にしました。

海で自由に育った大きな穴子なので、濃厚肉厚な味わいが特徴です。またタレは、穴子の骨を出汁に使用した浜の漁師秘伝のレシピを使用し、優しい味に仕上げています。ぜひ、浜の味をご家庭でご賞味ください。

【商品番号:N287A02】
【夏カタログ商品番号:L111】

 

※こちらの商品はのし掛け不可となります。


◆商品内容: 手焼き真穴子蒲焼き 250g 以上(2人分)
 ご購入の目安 ※1個:約2人分 /2個セット:約4人分/3個セット:約6人分
◆賞味期限:製造日より90日(冷凍で保存)
◆解凍方法:湯煎で3分程度もしくは電子レンジ(500w)で3分
◆冷凍便
◆合同会社はまから
◆7大アレルゲン:小麦

Customer Reviews

Based on 8 reviews
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ロビン
大きなあなごでした。

大きさは申し分ないのですが、骨が多くて舌触りが良くないです。どうしても値段からして鰻と比較してしまいますが所詮、穴子です。

k
kabikabi
思い込み

さっと焼いて浜焼きというとこうなのかなと。お寿司のネタのやわらかいのを想像していたのでちょっと違うと勝手な思い込みですが。家族の評価はまあまあでした。翌日蒸して煮て自分好みになりました。立派な穴子でした。

k
kayon
美味しくて安全

購入の決め手は添加物を使用していない点でした。
シンプルですが素材の味が生かされており、伝統的な調味料のみで味付けされているので安心していただくことができました。

アシュラ
最高にうまい

こんなに肉厚で味のしっかりしたアナゴはこの値段でなかなかありません。アナゴやウナギで骨がどうのと言うやつはなにを食っても文句言うんだろう。タレをたっぷりなんてお子ちゃまかよ。再注文しようとしたら残念ながら年内受付終了とのこと。来年また注文します。

正.菅.
美味しい!のだけど…

穴子の蒲焼き、初めて食べましたが肉厚ですごく美味しいです!
ただ、やはり骨が多いのと固いヒレのようなものがあったため食感に不安が…
また、味付けのタレがやや水っぽいため、冷めるとすぐに乾いて表面が固くなるので、別で粘度のある蒲焼きのタレが必要かも

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