【今季完売・食べ方レシピ付き♪】葛尾の凍みもち

自然の香り「葛尾の凍みもち」

「凍みもち」はもち米にヨモギやヤマゴボウの葉などを混ぜてつき上げ、
冬の間に凍らせた後、乾燥させた保存食です。

福島県葛尾村は昔、度々冷災害に見舞われ、
先人の知恵で「凍みもち」が生まれたと言われています。

天明・天保の頃から守り続けられてきた「葛尾の凍みもち」は、
水につけて戻したものを焼いて、農作業の小昼として食べられてきました。

また、子供たちは、堅い凍みもちをかじりながら野山を駆け回りました。

ごんぼっぱ(おやまぼくち)やヨモギがたくさん入ったこの「葛尾の凍みもち」は、一晩凍結させてから自然乾燥させる、昔ながらの手法で丁寧に作り上げております。

食べ方レシピの他、JA福島さくら監修「農家のお母さん直伝　三ツ星レシピ」プレゼント。

◆商品内容： 凍みもち 6ヶ入×3袋 または 12ヶ入×2袋
◆賞味期限：令和5年3月
◆常温便
◆ＪＡ福島さくら

【発送時期のご案内】※ご確認ください

2022年7月30日以降のご注文につきましては、

商品のお届けが2022年8月18日以降となります。

8月1日～17日のお届け日指定をいただきましてもご希望は承りかねますので

誠に恐れ入りますが、何卒ご理解賜りますようお願い致します。