うに貝焼き


数量: 3個
価格:
¥3,160

説明

明治時代より受け継がれるいわきの伝統郷土食「うに貝焼き」。オレンジ色で濃厚な味わいのロシア産「バフンウニ」をほっき貝(蛤・鮑)の貝殻にのせて蒸し焼きにしました。うに本来の味、香りを丸ごとお召し上がりください。

【商品番号:N12614】

【夏カタログ商品番号:J121/J122】


◆商品内容:うに貝焼き 3個または6個
◆賞味期限:製造日より180日
◆冷凍便
◆有限会社カナリシーフーズ
◆7大アレルゲン:なし

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Customer Reviews

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さゆちん
小粒でも十分美味しい

福島で海鮮を初めて購入しました。
小振りですがぎっしり詰まってる感じ。
日本酒のお供に丁度いいですね。ちびちび頂きながらの日本酒は最高です。ぜひリピしたい逸品です。

くり
貝焼きウニ

小さい頃から生ウニが好きでしたが、お酒を飲むようになってからは焼きウニが一番です。ワサビをつけていただきます。
福島のウニは最高です。大きさも一人分にちょうど良く、甘さを感じます。お酒にはもちろん、温かいご飯にウニ、海苔、ワサビをのせ、ちょっとお醤油をかけていただくのも美味しいです。 サイズは宮城より少々小さめに感じました。

T
Take
一度は食べるべし

家族は「生の方が良い」と言ってましたが,私は熱を入れたことで,味が濃縮して,かなり美味しいと思います。一度は食べてみるべきと思います。解凍してそのままと,トースターで5分ほど温めたのと食べ比べましたが,甲乙つけ難し。二つ並べてお酒のツマミに最高でした。基本的にこのまま食べるのかなとは思いますが,12個買ったので,何かお勧めのレシピがあったら教えてもらいたいです。

テツヒロ ウンノ
ンまいです。

ウニなんて、あんましバクバク喰うものでもなし、その意味で3個は適当ではないかと思う。ワサビは必須、練りワサビは不可、青シソあれば尚良し。で醤油をかけて、酒のツマミにチビチビつつく、もしくはご飯に載せてバクつく、という二択がもっばらです。何れの場合も一回の所要は貝一個とセコく賞味している次第です。次回の販売を待ち兼ねております。

リピ買い

以前3個入りを購入しましたがリピ買いしようと思ったら完売でした。何度か見ていたら再販されたので6個入りでリピです。
日本酒買いに行かなきゃ!

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