本田よう一さん

2月8日(水)本田よう一さんに教わるオンライン料理教室開催!

東日本大震災の発生から、11年目を迎えました。
大きな被害を受けた福島県では、復興に向けてさまざまな取り組みが続いています。生産者の方々の力によって復興が進み、以前のように福島のおいしい食材が手に入るようになりました。
発見! ふくしま×オレンジページでは、福島出身の料理家 本田よう一さんに教わるオンライン料理教室を開催しました。

【 今回、ご紹介のメニュー 】

  • さんまのポーポー焼きのボンゴレロッソ
  • メヒカリのエスカベッシュ風
  • かつおのカップ寿司
  • モッツァレラチーズのサラダ
さんまのポーポー焼きのボンゴレロッソ
さんまのポーポー焼きのボンゴレロッソ

※画像はイメージです

メヒカリのエスカベッシュ風
メヒカリのエスカベッシュ風

※画像はイメージです

かつおのカップ寿司
かつおのカップ寿司

※画像はイメージです

モッツァレラチーズのサラダ
モッツァレラチーズのサラダ

※画像はイメージです

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