{"title":"新田商店","description":"","products":[{"product_id":"b433a01","title":"会津高田納豆詰め合わせＡ","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eその年とれた一番いい等級の大豆を使用し、初代より受け継がれ製法を守り、\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e創業以来変わらない手作り製法で仕上げた「経木納豆」、\u003cbr\u003e会津山塩の塩味でいただく「山塩納豆」、シェフ監修「スパイスで味わう納豆」をお届け。伝統と新しさの食べ比べを楽しめるセットです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e◆商品内容;経木納豆120ｇ×6個\/ミニパック3P×2個\/会津山塩納豆（小粒・大粒・ひきわり）×各1個\/スパイス納豆（旨辛七味・クミン塩）×各1個\u003cbr\u003e◆賞味期限:出荷日より10日\u003cbr\u003e◆冷蔵便\u003cbr\u003e◆特定原材料:小麦\u003cbr\u003e◆株式会社新田商店\u003c\/p\u003e","brand":"新田商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40064509640817,"sku":"FK433A01","price":3130.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0269\/1907\/5953\/products\/736.jpg?v=1702872549"},{"product_id":"b433a02","title":"会津高田納豆詰め合わせB","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e会津山塩の塩味でいただく「山塩納豆」、シェフ監修「スパイスで味わう納豆」の詰め合わせ。\u003cspan\u003e伝統の手仕事を守り作られる確かな味と、新しい納豆の楽しみ方に出会えるセットです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e◆商品内容：　会津山塩納豆（小粒・大粒・ひきわり）各2個\/スパイス納豆（旨辛七味・クミン塩）各3個\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e◆賞味期限：出荷日より10日\u003cbr\u003e◆冷蔵便\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e◆特定原材料（9品目）：小麦\u003cbr\u003e◆株式会社新田商店\u003c\/p\u003e","brand":"新田商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40064510853233,"sku":"FK433A02","price":3810.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0269\/1907\/5953\/products\/739.jpg?v=1702872540"},{"product_id":"b433a03","title":"会津高田納豆＆会津山塩納豆大粒【ふくしまそのまままーけっと】","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e大正12年創業。\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"181\" data-start=\"178\"\u003e\u003cstrong\u003e100年続く会津の納豆。\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"207\" data-start=\"204\"\u003e\u003cstrong\u003e「会津高田納豆」と「会津山塩納豆大粒」。\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"702\" data-start=\"575\"\u003e福島県会津美里町で100年続く老舗、新田商店。\u003cbr data-end=\"601\" data-start=\"598\"\u003e初代店主が「味噌樽で納豆を仕込む」という大胆な挑戦から始まった歴史。\u003cbr data-end=\"638\" data-start=\"635\"\u003e塩分のせいで発酵が進まず“失敗”したところから、試行錯誤を重ね——\u003cbr data-end=\"674\" data-start=\"671\"\u003eいまに伝わる赤松の経木包みの「高田納豆」が誕生しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"783\" data-start=\"704\"\u003e三代目は地元への想いが強く、\u003cbr data-end=\"721\" data-start=\"718\"\u003e「納豆づくりは道楽。うまい納豆を地元の人に届けられればそれでいい」と語り、\u003cbr data-end=\"761\" data-start=\"758\"\u003e会津の家庭に愛され続ける味を守ってきました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"856\" data-start=\"785\"\u003eそして四代目は、伝承に加えて“進化”を掲げ、\u003cbr data-end=\"810\" data-start=\"807\"\u003e新しい原料の選定や会津素材とのコラボなど、\u003cbr data-end=\"834\" data-start=\"831\"\u003e“納豆の未来”を見据えた挑戦を続けています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"856\" data-start=\"785\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e▶︎ \u003cstrong\u003eセット内容\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"948\" data-start=\"875\"\u003e\u003cstrong data-end=\"892\" data-start=\"875\"\u003e会津高田納豆（ミニパック）\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"895\" data-start=\"892\"\u003e新田商店の代表作を、使いやすいミニパックで。\u003cbr data-end=\"920\" data-start=\"917\"\u003e赤松の経木の香りと、豆の甘みを引き出したやさしい味わい。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1035\" data-start=\"950\"\u003e\u003cstrong data-end=\"964\" data-start=\"950\"\u003e会津山塩納豆（大粒）\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"967\" data-start=\"964\"\u003e希少な“会津山塩”が、大豆の甘みと旨味をさらに引き立てる一品。\u003cbr data-end=\"1001\" data-start=\"998\"\u003e山塩タレは経木と納豆の香りを邪魔しない、上品で調和のとれた仕上がり。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1057\" data-start=\"1042\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1057\" data-start=\"1042\"\u003e\u003cstrong\u003e▶︎ 素材×製法のこだわり\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1108\" data-start=\"1059\"\u003e● \u003cstrong data-end=\"1083\" data-start=\"1061\"\u003eその年で最も良い等級の大豆だけを使用\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1086\" data-start=\"1083\"\u003e良い豆なくして、新田商店の味は生まれません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1164\" data-start=\"1110\"\u003e● \u003cstrong data-end=\"1134\" data-start=\"1112\"\u003e低圧でじっくり炊くから大粒がふっくら\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1137\" data-start=\"1134\"\u003eゆっくり火を入れるからこそ、大粒でもやわらかい食感に。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1211\" data-start=\"1166\"\u003e● \u003cstrong data-end=\"1181\" data-start=\"1168\"\u003e宮城野納豆菌を使用\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1184\" data-start=\"1181\"\u003e豆の甘みを引き立て、タレなしでも美味しいと言われる菌。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1267\" data-start=\"1213\"\u003e● \u003cstrong data-end=\"1230\" data-start=\"1215\"\u003e弱アルカリ性の水を厳選\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1233\" data-start=\"1230\"\u003e豆・水・菌の3つだけで味が決まるからこそ、水にも徹底したこだわりを。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1321\" data-start=\"1269\"\u003e● \u003cstrong data-end=\"1291\" data-start=\"1271\"\u003e毎朝手作業で洗う“大豆の見極め”\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1294\" data-start=\"1291\"\u003e状態を判断しながら、豆を傷つけずに汚れを落とす熟練技。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1384\" data-start=\"1323\"\u003e● \u003cstrong data-end=\"1353\" data-start=\"1325\"\u003e気温・湿度・豆を見て“五感で調整する”納豆づくり\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1356\" data-start=\"1353\"\u003e機械で均一にできないからこそ、手間と技術が味に宿ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-end=\"1384\" data-start=\"1323\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eす\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eべての工程が、手間と職人技の結晶。\u003cbr data-end=\"1412\" data-start=\"1409\"\u003e会津の人が「うちはずっとこれ」と言う理由が、ひと口でわかります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品番号：B433A03】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e◆商品内容：ミニパック3P×4個／会津山塩納豆（大粒）×3個\u003cbr\u003e◆賞味期限：出荷日より12日\u003cbr\u003e◆冷蔵便\u003cbr\u003e◆新田商店\u003cbr\u003e◆特定原材料（9品目）：小麦\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0); background-color: rgb(246, 255, 222);\"\u003e\u003cstrong\u003e※こちらの商品はのし掛け不可となります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"新田商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42805175648369,"sku":"FK433A03","price":2273.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0269\/1907\/5953\/files\/product-9745785.jpg?v=1765398729"}],"url":"https:\/\/fukushima-ichiba.com\/collections\/nittasyouten.oembed","provider":"ふくしま市場｜福島県産品オンラインストア","version":"1.0","type":"link"}